Autoclave rotatif instantané Bird's Nest
Le stérilisateur rotatif instantané pour nids d'oiseaux est un appareil qui stérilise les nids d'oiseaux par rotation, assurant un chauffage et un refroidissement uniformes pendant le processus de stérilisation. Cette conception améliore le transfert de chaleur par convection et accélère la stérilisation, ce qui la rend particulièrement adaptée au traitement des aliments semi-solides à haute viscosité, qui sont difficiles à chauffer uniformément avec un équipement de stérilisation traditionnel. Grâce à la rotation, les aliments restent uniformément répartis tout au long du processus de stérilisation, évitant ainsi des problèmes tels qu'une surchauffe locale ou un chauffage insuffisant, garantissant une stérilisation complète et efficace. Cette conception réduit efficacement le temps de traitement des aliments et améliore l'efficacité et la qualité de la stérilisation, ce qui en fait un outil technique important dans le domaine de la transformation des aliments.
