Caractéristiques:
Autoclave rotatif instantané pour nid d'oiseau.

1. La rotation permet une répartition uniforme des aliments tout au long du processus de stérilisation, évitant ainsi une surchauffe locale ou un chauffage insuffisant, et garantissant une stérilisation complète et efficace.
2. Il améliore le transfert de chaleur par convection et accélère la stérilisation, ce qui le rend particulièrement adapté au traitement des aliments semi-solides à haute viscosité.
Paramètre:
| Caractéristiques | Dimensions du plateau (mm) | Dimensions du panier (mm) | Puissance kW | Volume m3 | surface au sol (longueur/largeur/hauteur mm) |
| DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4.46 | 5000x2400x2300 |
| DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6,38 | 6700x2500x2700 |
L'autoclave rotatif Instant Bird's Nest est un système de traitement thermique de pointe, conçu spécifiquement pour les produits délicats et de grande valeur, tels que les nids d'hirondelle prêts à boire en bouteille, les soupes de nids d'hirondelle en sachet et les bocaux de nids d'hirondelle purs stérilisés. Grâce à une rotation douce et à un contrôle précis de la température et de la pression, ce système garantit une stérilité commerciale parfaite tout en préservant les précieux nutriments, la texture et l'apparence des nids d'hirondelle, et répond aux normes d'exportation internationales les plus strictes (FDA, UE, GACC).
Méthode de stérilisation: Pulvérisateur d'eau rotatif / mélange vapeur-air
Système de contrôle: Automate programmable entièrement automatisé avec stockage de recettes et enregistrement de données
Plage de températureJusqu'à 145 °C
Plage de pression: Jusqu'à 0,5 MPa
Vitesse de rotation: 5–25 tr/min (réglable)
Source d'énergie: Options électriques, à vapeur ou à gaz
ConformitéConforme aux normes ASME, CE et GB


