La 114e Foire nationale de l'alimentation et des boissons (Foire du sucre et du vin du printemps de Chengdu) s'est conclue avec succès le 28 mars au Parc des expositions international de Chine occidentale. Comptant parmi les événements annuels les plus influents du secteur agroalimentaire, cette édition a réuni les principaux acteurs de l'industrie, des fabricants de renom et des acheteurs professionnels de tout le pays afin d'analyser les tendances du marché, de développer des opportunités commerciales et de dynamiser la croissance du secteur.

Après les fêtes du Nouvel An chinois, la saison des affaires s'ouvre à Chengdu. Comptant parmi les événements les plus influents du secteur agroalimentaire mondial, le 114e Salon national chinois de l'alimentation et des boissons s'apprête à ouvrir ses portes en grande pompe à Chengdu, réunissant des entreprises de premier plan, des acheteurs professionnels et des acteurs clés du secteur venus du monde entier. Cet événement majeur constitue une plateforme de choix pour les échanges techniques, la mise en relation des acteurs et la coopération commerciale, insufflant ainsi une dynamique forte au développement innovant de l'industrie agroalimentaire.

Le salon Snacks et Produits alimentaires saisonniers (Cadeaux) 2026 se tiendra à Hefei du 17 au 19 avril et réunira les principaux fabricants, fournisseurs et prestataires de technologies du secteur agroalimentaire. Parmi les participants clés figure ZLPH, fabricant reconnu d'équipements de transformation alimentaire haute performance, qui présentera son autoclave stérilisateur phare et ses solutions avancées de sécurité alimentaire sur le stand 5-B17.

Dans le secteur mondial des boissons et gelées à base de noix de coco, incluant l'eau de coco, le lait de coco, la nata de coco et les produits prêts à consommer, une stérilisation efficace et stable, une sécurité alimentaire rigoureuse et une productivité élevée sont devenues des atouts concurrentiels essentiels. Fabricant spécialisé d'équipements de stérilisation thermique, ZLPH propose des autoclaves performants, des machines de stérilisation en autoclave et des autoclaves pour la transformation des produits à base de noix de coco. Ces solutions permettent de garantir une stérilisation uniforme, une sécurité d'emballage optimale et une consommation d'énergie maîtrisée, contribuant ainsi à la qualité et à l'efficacité de la production dans les usines agroalimentaires.

Dans le secteur de la fabrication des boissons, notamment des jus, des boissons fonctionnelles et des produits prêts à consommer, la performance de stérilisation, la sécurité alimentaire et l'efficacité de la production sont des exigences fondamentales et incontournables. ZLPH propose des solutions de stérilisation à autoclave, des machines de stérilisation en autoclave et des autoclaves de pointe qui offrent un équilibre parfait entre sécurité microbiologique, qualité des produits et économies d'énergie, établissant ainsi une nouvelle référence en matière de traitement thermique.

Pour les nouilles udon, les nouilles de riz et autres produits similaires à base d'amidon, la stérilisation en autoclave est devenue essentielle pour garantir la sécurité alimentaire, préserver la texture et prolonger la durée de conservation. ZLPH est spécialisée dans la conception et la fabrication de systèmes de stérilisation en autoclave adaptés aux nouilles asiatiques, assurant une stérilisation performante et constante tout en préservant la texture moelleuse et fondante appréciée des consommateurs.