Dans l'industrie agroalimentaire, l'efficacité énergétique est devenue un facteur déterminant de la performance et de la durabilité des équipements. Parmi les systèmes de stérilisation thermique les plus répandus, l'autoclave rotatif suscite un intérêt croissant grâce à son excellente uniformité de chauffage, ses temps de traitement plus courts et sa consommation d'énergie réduite par rapport aux autoclaves statiques traditionnels. Mais comment un autoclave rotatif parvient-il précisément à cette efficacité accrue, et qu'est-ce qui le distingue des systèmes conventionnels ? Examinons cela de plus près.
2025-11-17
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