Nous comprenons que stérilisation efficace, sûre et conforme aux normes est crucial dans la transformation des nids d'hirondelles pour garantir la qualité du produit, prolonger sa durée de conservation et respecter les normes d'hygiène internationales. Machine à cornue avancée(Autoclave/Cuve de stérilisation)Spécialement conçue pour l'industrie des nids d'hirondelles, cette solution est idéale pour améliorer la compétitivité de votre production et gagner la confiance des marchés haut de gamme.
Pourquoi choisir notre autoclave pourStérilisation des nids d'oiseaux ?
Le nid d'oiseau est un produit nutritionnel de grande valeur, et sa transformation doit être équilibrée. préservation des nutriments avec inactivation microbienne complèteLes méthodes thermiques traditionnelles peinent souvent à atteindre cet équilibre, ce qui entraîne une perte de nutriments ou une stérilisation insuffisante. Notre autoclave utilise haute température et haute pression contrôlées avec précisionstérilisation à la vapeur saturéetechnologieCe procédé assure une stérilisation interne et superficielle complète du nid d'oiseau dans un délai relativement court, tout en maximisant la protection de ses nutriments naturels et de sa texture unique grâce à un contrôle précis du processus.
La programmation multi-étapes de la pression et de la température permet de personnaliser les courbes de stérilisation optimales pour différentes formes de nids d'hirondelles (nids entiers, lamelles, morceaux) et types d'emballage, évitant ainsi le surtraitement ou le sous-traitement.
2. Conception à haute efficacité et économe en énergie réduisant les coûts d'exploitation
Un système d'échange thermique efficace et une conception de récupération d'énergie thermique permettent de réaliser des économies. jusqu'à 30 % d'énergie en plus par rapport aux équipements de stérilisation traditionnels, vous réduisez considérablement vos coûts de production à long terme.
Des cycles de production rapides augmentent l'utilisation des équipements, ce qui permet aux usines d'accroître leur capacité de production quotidienne.
3. Sécurité et conformité supérieures
L'équipement est fabriqué en stricte conformité avec les normes internationales relatives aux appareils à pression, telles que : ASME et PED, équipés de multiples dispositifs de verrouillage de sécurité pour garantir une sécurité de fonctionnement absolue.
Un complet enregistrement et enregistrement des donnéessystème de traçabilité Ce système génère et enregistre automatiquement les courbes de température, de pression et de temps pour chaque lot de stérilisation. Il fournit ainsi une preuve électronique irréfutable pour les audits qualité et la traçabilité des produits, facilitant la conformité aux inspections BPOM et aux audits d'usines des clients à l'étranger.
4. Compatibilité flexible avec différents formats d'emballage
Entièrement compatible avec les types d'emballages courants pour nids d'hirondelles : bocaux en verre, boîtes de conserve, sachets sous vide, contenants en aluminium, etc. Nous proposons différents modèles tels que horizontal ou vertical, porte simple ou double, en fonction de la configuration réelle de votre ligne de production, et peut intégrer la machine dans des lignes de production automatisées.
Valeur fondamentale de l'industrie indonésienne des nids d'hirondelles
Améliore la sécurité des produits etCohérence de la qualité:Élimine complètement les micro-organismes pathogènes comme Salmonelle et E. coliainsi que des spores thermorésistantes, réduisant considérablement le risque d'altération pendant la durée de conservation. Facilite votre expansion sur les marchés internationaux aux exigences d'hygiène strictes (par exemple, la Chine, Singapour, le Moyen-Orient).
Prolonge la durée de conservation du produit: Réalise un 24 mois ou plus Durée de conservation à température ambiante sans conservateurs, ce qui élargit considérablement la portée de la distribution et la flexibilité des ventes.
Renforce la réputation de la marque et sa compétitivité sur le marchéL'adoption du procédé de stérilisation en autoclave, reconnu internationalement, est une démonstration éloquente de votre engagement en matière de sécurité envers les consommateurs, constituant un gage technique solide pour une image de marque haut de gamme.
Conforme aux réglementations indonésiennes et internationales: Aide votre usine à se conformer aux normes nationales indonésiennes (SNI) et les exigences réglementaires des pays d'exportation cibles (par exemple, les exigences d'inspection et de quarantaine des douanes chinoises pour les nids d'oiseaux importés), en surmontant les obstacles à la conformité.
